みなさんHello٩(。θ◡θ。)۶

本日は私がDaewinのファームにいた時のお話です。

ファーム体験記の第5弾は【フルーツ編】!

 

 

ファームでは育てている野菜やフルーツを

無料で貰えるので助かりますよね(*´ڡ`●)

  1. 食費節約の為、貰える無料のフルーツや野菜を食べまくる。
  2. しかし1週間で飽きる!!
  3. でもなんとか美味しく食べようと調理法を試行錯誤する。

この流れ、ファームあるあるだと思います(*ꆤ.̫ꆤ*)笑

私の働いていたファームでは、

敷地内に育っているフルーツや野菜は自由に食べ放題でした。

では今日は、どんな無料フルーツ(+ちょっと野菜)があったのか

美味しい順にご紹介していきます♡

 

ジャックフルーツ【美味しさ★★★★★】

独特の臭いを発している上にこのフォルムなので

一瞬ドリアンを彷彿とさせますが

これ、めーーっちゃ美味しい!!!!✧✧✧✧

最強です!!!!(*´Д`)

味は甘~いバナナ、

食感は歯ごたえのあるライチ。

ファームでは女子から絶対的な人気を得ていました。

しかし、茎を切ると白いボンドのような液(樹脂かな?)が出て、

ベタベタと手や包丁について取れないので

実を取り出すのに若干のコツと手間を要します。

※先に手と包丁に油を塗ってから捌けばOK(*´꒳`*)

女子に大人気のジャックフルーツ。

男性諸君、これを上手く捌けるようになれば、

ファームでモテること間違いなしだよ!(≖ ‿ ≖)♥

 

 

そしてこのジャックフルーツ、

も食べられます。

なんて有能なフルーツ(;´༎ຶٹ༎ຶ`)!!

種の写真がこちら!(皮を剥く前です。)

鍋で蒸かして皮を剥けば、

食感は栗、味はピーナッツ!!

カレーに入れたり、塩をかけておやつに食べてました(*´ڡ`●)

 

スターフルーツ【美味しさ★★★★】

横に切ると断面が星型をしているフルーツ。

食感はリンゴ、

味は(リンゴ-少し甘味+少し青臭さ)って感じ。

分かりにくくてごめんなさい!笑

これも美味しいです!!

そして洗ってそのまま食べられる手軽さがいい!

しかし、葉っぱとスターフルーツが似ているので

見つけるのがなかなか難しい!!

試してみます?(≖ ‿ ≖)

この写真の中に、スターフルーツが2個あります。

さて、あなたは見つけられますか?

(下にスクロールすると答えがあります。)

 

正解はコレ!

なかなか難しいでしょ??(*ꆤ.̫ꆤ*)

写真のスターフルーツはまだ熟れてないし小さいけど、

熟れて黄色っぽくなったら食べ頃です。

でも熟れるまで待ってから収穫すると

ポッサムに食べられてしまうので

まだ緑のうちに収穫し、収穫後に熟れさせて食べてました。

因みに、熟れてない実(み)は青臭くて酸っぱいです(|||ʘΣʘ|||)

 

ライム【美味しさ★★★】

酸っぱいものを食べると

体にいい事した気になるのはなんでかな?笑

ライムは毎日最低5個は摂取してました(((; ఠ ਉ ఠ))

お湯に蜂蜜とライムを絞って飲んだり、

コーラに入れて飲んでました!!

あと、ライムと醤油を1:1で混ぜるとポン酢が出来るって知ってました?

これをシェアメイトに教えてもらって実際に味見した時、

ほんとにポン酢が出来ててめっちゃ感動しました!!!!

ポン酢が欲しくなったら是非やってみてください♥

 

たまごのき(Kedondong)【美味しさ★★】

洗ってそのまま齧れる食べもの。

でもそのまま齧ると青臭い、酸っぱい、不味いです。(;´༎ຶٹ༎ຶ`)

妊娠中に酸っぱい物を欲した時に食べるといいみたい。

(私が妊婦ならこんな不味いもの食べたくないけど。)

ほかのフルーツはシェアメイトやポッサムと取り合いですが、

たまごの実は誰も食べないので

常に豊富に実(み)が生っていました。

そこで友人とリサーチし、試行錯誤したところ、

漬物にすると美味しいと判明!

皮を剥いてから塩もみして青臭さを取り、

それから漬けてました。

蜂蜜、生姜、鷹の爪、ニンニク、酢などいろいろ試した結果、

ニンニク+醤油漬けが1番おいしい!!

 

鷹の爪【美味しさ★★】

見ての通り、鷹の爪。

いや多分美味しいんだろうけどさ、

くっそ暑いダーウィンにエアコンなしで住んでいたので

辛い物を食べる事を避けてました。

従って、せっかく沢山あったけど

鷹の爪を使う機会はほぼありませんでした(;´༎ຶٹ༎ຶ`)

 

グレープフルーツ【美味しさ???】

これは熟れる前のグレープフルーツの写真です。

熟れたら食べたいなーと思って狙ってました。

ある日、ゴミ捨ての為にゴミを集めていると

生ゴミの中に大量のグレープフルーツの皮を発見!!

え・・・もしや・・・!!!

グレープフルーツの木を見に行くと、

なんと1個も残ってない!!(|||ʘΣʘ|||)

タイワニーズの女子2人組に全部食べられていました。

普通全部持っていく?٩(๑`^´๑)۶

そしてその後なぜか実(み)は生らず・・・

グレープフルーツは幻となったのでした。笑

 

 

 

~おわり~

 

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